El restaurant El Elefante, amb més de trenta anys d'història, és un dels pilars gastronòmics de la ciutat de Castelldefels.

La nostra màxima preocupació ha estat sempre mantenir la qualitat dels productes amb els quals elaborem la nostra cuina que, per la seva originalitat,
és única a la zona.

El restaurant, tot i mantenir-se fidel a la seva carta original,
ha anat aportant nous suggeriments culinaris que satisfan
tots els paladars.

Agraïm profundament als nostres clients habituals la predilecció
que han demostrat cap a la nostra casa i, alhora,
donem la benvinguda als nouvinguts perquè gaudeixin de l'ambient,
de la companyia i, és clar, del menjar que els brindem.

 
    Primer l'estómac...
i després, la moral.
   
(Bertold Brecht)